UNESCO-Weltkulturerbe „Klassisches Weimar“

Restaurant Schloss Ettersburg. Bild: ttg.

Restaurant Schloss Ettersburg

„Gestern war ich in Ettersburg zur Großherzoglichen Tafel gezogen …“

Friedrich Hebbel

Essen, trinken, genießen… Ob im eleganten Restaurant, auf der Terrasse mit Blick auf den einzigartigen englischen Landschaftspark, im edlen Tafelzimmer auf einer Feier, bei einem Empfang im barocken Weißen Saal, als kulinarische Betreuung Ihrer Feiern und Tagungen: die Gastronomie Schloss Ettersburg hält zu jeder Jahreszeit ein breit gefächertes, ausgewogenes und unverwechselbares Angebot bereit. Heiko Schaller und Küchenchef Tim Habermann mit ihrem Team freuen sich auf Ihren Besuch.

Tel.: +49 3643 74 284-10

Öffnungszeiten

Das RESTAURANT SCHLOSS ETTERSBURG ist seit dem 15. Mai wieder - ohne Ruhetag - geöffnet für Sie:

Montag bis Freitag und Sonntag
12 – 21 Uhr

Samstag 
11 – 22 Uhr

 ... und sehr gern auf Nachfrage.

Reservierung

Gern nimmt das Restaurant Ihre Reservierung telefonisch unter der Nr. +49 3643 74 284-10 entgegen.
E-Mail: restaurant@schlossettersburg.de

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Frühstück mit Aussicht

... nicht nur für Gäste des Hotels! Herzlich willkommen!
Wir bieten Ihnen: vielfältige Kaffee-und Kakaospezialitäten, 17 Teesorten aus dem Hause Ronnefeld; erfrischende Kaltgetränke aus unserer Saftbar; hochwertige Müsli-Ecke: mit Cerealien und getrockneten Früchten; köstliche Marmeladen aus eigener Herstellung und verschiedene Honigsorten, Honigwabe; frisch gebackene Waffeln; regionale und internationale Wurst- und Käsespezialitäten; verschieden Milchsorten, auch Soja, Soja-Reis, Hafer und laktosefreie Milch; Auswahl an glutenfreiem Brot und Brötchen; große Auswahl an Früchten und Gemüse der Saison; frisch gebratener Bacon; unsere Frühstücksköche bereiten für Sie á la Minute Rührei, Spiegelei und Omeletts zu. Vielleicht mögen Sie Ihren Frühstücksgenuss im Restaurant Schloss Ettersburg mit einer Wanderung oder mit einem Spaziergang im Schlosspark verbinden. Ob vegetarisch, vegan oder glutenfrei: das Frühstück im Restaurant Schloss Ettersburg ist ein Erlebnis.  
Wochentäglich sind wir ab 7 Uhr, am Wochenende ab 8 Uhr für Sie da.


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Weihnachts-Menü im Schloss Ettersburg

Genießen Sie Ihr Weihnachtsmenü entspannt und genussvoll im Kreis Ihrer Lieben. In festlicher Atmosphäre Servieren wir Ihnen am 1. und 2. Weihnachtstag ab 11  Uhr ein Weihnachtliches 4-Gang-Menü. Verbinden Sie das Weihnachtsmenü doch mit einem winterlichen Spaziergang, rund um das Schloss Ettersburg. Weihnachtliches 4 Gang Menü inklusive einem Begrüßungspunsch an unserer Weihnachts-Hütte bei offenem Feuer. Pro Person 44 , Kinder bis 5 Jahre kostenfrei, Kinder von 6 bis 10 Jahren 22 €

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Weihnachtsfeiern! Jetzt buchen!
(Alle Angebote bis zu 30 Personen, mehr Personen auf Nachfrage.)

Buchen Sie eine Weihnachtsfeier an den Tagen Montag bis Donnerstag und wir schenken Ihnen den Glühpunsch-Empfang an unserer Weihnachthütte am offenen Feuer! Wir haben für Sie und Ihre Gäste das passende Arrangement! 

Unser Weihnachtspaket für Ihre Feier. Weihnachtlich geschmückter Veranstaltungsraum, eingedeckte Tische mit Kerzen und Menükarten, 1 Glas Glühwein oder Sekt pro Person zum Empfang an unserer Glühweinhütte am offenen Feuer, festliches Buffet oder 3- Gang Menü (je nach Anzahl der Personen), Mineralwasser, 2 korrespondierende Hausweine, Bier und Heißgetränke (3 Stunden inkl., weitere Getränke werden nach Verbrauch berechnet) | 65 EUR pro Person (Erwachsener)

Gin-Tasting & 3 Gang Menü oder Buffet. Wir entführen Sie in die Welt des Wacholders. Inklusiv Leistungen: weihnachtlich eingedeckte Tische mit Kerzen und Menükarten, 1 Glas Glühwein oder Sekt pro Person zum Empfang an unserer Glühweinhütte am offenen Feuer, festliches Buffet oder 3- Gang Menü (je nach Anzahl der Personen), Gin Tasting, Mineralwasser, 2 korrespondierende Hausweine, Bier und Heißgetränke (4 Stunden inklusive, weitere Getränke werden nach Verbrauch berechnet) | 109 EUR pro Person (Erwachsener)

Plätzchenbacken & 3 Gang Menü oder Buffet. Weihnachten naht und der süße Duft von Plätzchen liegt auch bei uns bereits in der Luft. Zaubern Sie gemeinsam mit uns kleine Köstlichkeiten zu Weihnachten - zum selber Naschen oder als Geschenk für Ihre Liebsten. Inklusiv Leistungen: weihnachtlich eingedeckte Tische mit Kerzen und Menükarten, 1 Glas Glühwein oder Sekt pro Person zum Empfang an unserer Glühweinhütte am offenen Feuer, festliches Buffet oder 3- Gang Menü (je nach Anzahl der Personen), Plätzchenbacken und Mitnahme für zu Hause oder als Geschenk, Mineralwasser, 2 korrespondierende Hausweine, Bier und Heißgetränke (4 Stunden inklusive, weitere Getränke werden nach Verbrauch berechnet) | 109 EUR pro Person (Erwachsener)

Cocktailkurs & 3 Gang Menü oder Buffet. Gerührt oder Geschüttelt! Weihnachtlich eingedeckte Tische mit Kerzen und Menükarten, 1 Glas Glühwein oder Sekt pro Person zum Empfang an unserer Glühweinhütte am offenen Feuer, festliches Buffet oder 3- Gang Menü (je nach Anzahl der Personen), Cocktailworkshop - Eigenständiges Mixen von Cocktails, Mineralwasser, 2 korrespondierende Hausweine, Bier und Heißgetränke (4 Stunden inklusive, weitere Getränke werden nach Verbrauch berechnet) | 109 EUR pro Person (Erwachsener)

Sie möchten im Schloss Ettersburg übernachten? Herzlich willkommen!
Auf Wunsch stellen wir Ihre Weihnachtsfeier ganz individuell zusammen oder erweitern die oben genannten Leistungen. 

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