UNESCO-Weltkulturerbe „Klassisches Weimar“

Geschmack und Genuß. Bild: Restaurant Schloss Ettersburg.

Gastlicher Ort: Restaurant Schloss Ettersburg

„Gestern war ich in Ettersburg zur Großherzoglichen Tafel gezogen …“

Friedrich Hebbel

Essen, trinken, genießen… Ob im eleganten Restaurant, auf der Terrasse mit Blick auf den einzigartigen englischen Landschaftspark, im edlen Tafelzimmer auf einer Feier, bei einem Empfang im barocken Weißen Saal, als kulinarische Betreuung Ihrer Feiern und Tagungen: die Gastronomie Schloss Ettersburg hält zu jeder Jahreszeit ein breit gefächertes, ausgewogenes und unverwechselbares Angebot bereit. Heiko Schaller und Küchenchef Tim Habermann mit ihrem Team freuen sich auf Ihren Besuch.

Tel.: +49 3643 74 284-10

Öffnungszeiten

Das RESTAURANT SCHLOSS ETTERSBURG ist geöffnet für Sie:

Montag bis Freitag
12 – 21 Uhr

Samstag und Sonntag
11 – 20 Uhr

... und sehr gern auf Nachfrage.

+49 3643 74 284-10

Schloss-Brunch

Jeden ersten Sonntag - wieder am 3. Februar - laden wir Sie zu unserem BRUNCH in das Tafelzimmer und in die angrenzenden Salons ein. Von hier haben Sie einen wunderbaren Blick auf den Pücklerschlag. Im Preis enthalten ist das reichhaltige Buffet, zudem Kaffee, Tee, Säfte und Mineralwasser. Ob frisch gebackene Brötchen, eine wärmende Suppe, kalte Vorspeisen oder verschiedene warme Hauptgerichte: es ist alles dabei, was der Genießer begehrt. Wir freuen uns auf entspannte Stunden mit Ihnen!
Von 11 bis 14 Uhr im Neuen Schloss.
32,50 € pro Person. Kinder von 5 - 11 Jahre halben Preis, bis 4 Jahre frei.  

Kulinarischer Kalender

Bewährtes erhalten, Neues schaffen, Leidenschaft weitergeben! Nach diesem Motto wurde unser kulinarischer Kalender für Sie zusammengestellt.

März

Küchenparty Vol. I Am 30. März lockt die erste Küchenparty in unser Restaurant. Erleben Sie einen kommunikativen Abend mit kulinarischen Highlights. Schauen Sie dem Ettersburg-Team bei der Zubereitung der Speisen direkt über die Schulter. Prämierte Winzer präsentieren besondere Tropfen aus ihren Weinkellern. Ab 18 Uhr bewegen Sie sich an diesem Abend in lockerer, entspannter Atmosphäre frei durch das Restaurant - und natürlich in der Küche. 99 € pro Person inkl. Aperitiv & Weinbegleitung.

April

19. April. Fisch am Karfreitag. Mittags a la carte mit extra Fischkarte. Abends 4-Gänge-Menü, Preis 52 €.

21. April. Osterbrunch. Am Ostersonntag servieren wir Ihnen feinste Schlemmereien rund um das Osterei. Für unsere kleinen Gäste haben wir süße Osterüberraschungen versteckt.

Reservierung

Gern nimmt das Restaurant Ihre Reservierung telefonisch unter der Nr. +49 3643 74 284-10 entgegen.
E-Mail: restaurant@schlossettersburg.de

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